Комфортный термогенез: что съесть в хостеле, чтобы не было жарко по ночам?

Откидывая во сне одеяло и часто испытывая жар дома, будущий путешественник рискует столкнуться с тем же дискомфортом и в хостеле. Увы, многие мирятся с неудобствами, не желая разбираться в причинах сбоев, которые мешают спать спокойно. Если среди ночи возникают ощущения прилива тепла, то часто причина не в здоровье, а в неправильно подобранных продуктах, которые не задумываясь съедают перед тем, как отойти ко сну.

Что такое «пищевой» термогенез?

36,6 — оптимальный баланс температуры тела, который организм неустанно поддерживает, однако в изменчивых условиях окружающей среды подстраивается под них. В холодное время повышает выработку тепла, а в теплое — старается, напротив, остудить, и следит за этим гипоталамус. Но влиять на термогенез способна и еда, поэтому если наесться пищи, стимулирующей выработку тепла, то ночью наверняка станет жарко. Что важно исключить?

Свежевыжатые соки и некоторые фрукты — лучше отказаться

Если хочется не зябнуть в течение всего дня, то будет отличной идее скушать с утра любой цитрусовый. Грейпфрут — рекордсмен по теплогенерации, но если его съесть за несколько часов до сновидений, то ночной отдых способен превратиться в настоящий кошмар. Совершенно неприемлемый вариант в поездке, когда хочется много увидеть за день, а для продуктивности так важен крепкий сон. Лучше отказаться от мандаринов, апельсинов и лимонов, если не хочется перегреться во сне.

Острые блюда — табу

В черном и красном перце содержится капсаицин, ускоряющий метаболизм, а значит запускающий внутренний процесс согревания. Любое жгучее блюдо, независимо от ингредиентов, определенно повысит риск, что придется проснуться от жара или пота.

Теплогенез повышают и другие специи:

• корица;
• гвоздика;
• карри;
• хрен;
• чеснок;
• кардамон;
• имбирь;
• укроп;
• куркума;
• мускатный орех. 

Приправы расширяют сосуды, поэтому ускоряется кровоток, а за ним и выработка тепла. Чаще всего возникает ощущение «жара изнутри», когда даже легкое одеяло кажется очень теплым.

Тяжелая еда

Не переедать на ночь — не пустой совет: из-за большого количества белков ЖКТ перегрузится, особенно от блюд с красным мясом и жирной рыбой. На переработку белка уходит до 30 % энергии, в то время как на усвоение углеводов — лишь 5–10 %. От обильной еды, особенно позднего ужина, возрастает вероятность, что сон прервется по другой причине, а именно из-за рефлюкса или изжоги.

• Факт. На усвоение растительных белков уходит меньше энергии, чем на животные. Нутовые котлеты лучше подойдут для легкого сна, чем из говядины или свинины. Вместо омлета из куриных яиц — вегетарианский вариант, а именно омлет-тофу.

Без алкоголя

Расширяя периферические сосуды и создавая ложное ощущение тепла, алкоголь нарушает терморегуляцию и провоцирует ночные пробуждения, а также потливость. Чем выше градус выпитого, тем больше генерируется и тепла.

Что еще относят к согревающим продуктам?

• Мед.
• Орехи.
• Рис.
• Тыква.
• Картофель.
• Бананы.
• Манго.

К охлаждающим причисляют: арбуз, томат, клубнику, малину, огурец, яблоко, гранат, ананас. Что объединяет? Большое содержание воды, которое важно для поддержания здоровой температурной регуляции.

5 полезных советов

1. Собираясь спать, не ешьте теплую, а тем более горячую пищу — она запустит термогенез.
2. Кофе и чай стимулируют нервную систему, но одновременно активируют и сердечный ритм, который ускоряет кровоток.
3. Откажитесь от сладкого, поскольку пирожные и конфеты повышают выработку инсулина, который генерирует энергию. Бодрость в сочетании с чувством жара — совершенно неприятное комбо.
4. Съеденный на ночь бекон не вызовет повышенный термогенез, поскольку жиры быстро усваиваются. Однако чреват набором лишнего веса.
5. Любые горячие супы также триггеры, провоцирующие потливость. Чем заменить? Холодным супом, салатом или овощным рагу.

Как вы себя чувствуете в поездке? В хостеле «Пионер» легко подобрать комфортное место в Барнауле — спальное место рядом с батареей или подальше от нее. Напишите о своих пожеланиях, и если спальные места еще не выкуплены, то администратор поможет получить кровать с наиболее комфортным расположением. А еще у нас также предусмотрено кафе, где легко подобрать блюда под любой ритм (согреться или охладиться).

Односпальная кровать в мужском общем номере хостела Барнаул Кровати: 8 односпальных кроватей Стоимость  за одну кровать: 600 руб.

Односпальная кровать в женском общем номере хостела Барнаул Кровати: 4 односпальных кроватей  Стоимость за одну кровать: 600 руб.